샤 드라 디브 소뮈르 블랑 레 물랑
Chai De La Dive Saumur Blanc Les Moulins
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화이트
샤 드라 디브 소뮈르 블랑 레 물랑
(Chai De La Dive Saumur Blanc Les Moulins)
| 나라 > 지역 |
| 프랑스 > 루아르 |
| 당도 | |||
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| 산도 | |||
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| 바디 | |||
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| 타닌 | |||
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| 포도품종 |
| 슈냉블랑 |
| 테이스팅 노트 |
| 신선하고 순수하며 에너지로 가득 찬 아름다움을 가진 와인. 레몬, 라임, 귤 등 강렬한 시트러스 풍미에 레몬과 캐모마일의 악센트가 더해지고, 스모키함과 부싯돌 뉘앙스, 크리미하게 느껴질 정도로 풍성한 미네랄감이 여운까지 이어짐. |
| 양조 방법 |
| 1.8ha(4.45 에이커)의 레 물랑(Les Moulins) 빈야드는 점토 및 석회암이 풍부한 토양이다. 1935년부터 식재한 나무를 유기농 경작한 후 손 수확하였다. 세심한 선별작업 후 송이에 재압착하고 자연 효모로 발효하였다. 고운 효모 앙금(lees)와 함께 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성하였다. |
| 와이너리 |
| 도멘 기베르토 (DOMAINE GUIBERTEAU)의 네고시앙 와인 |


