네비올로 수스트
Sust Nebbiolo
본 컨텐츠는 (주)비닛
에서
온라인몰에게 제공하는 와인정보제공 서비스입니다.
레드
네비올로 수스트
(Sust Nebbiolo)
| 나라 > 지역 |
| 이탈리아 > 카나베제 |
| 당도 | |||
|
| 산도 | |||
|
| 바디 | |||
|
| 타닌 | |||
|
| 포도품종 |
| 네비올로 |
| 테이스팅 노트 |
| 해발고도 350미터 알프스 초입 산지라 충분한 일조량에 비해 일교차가 커서 산도가 신선하고 견고한 미네랄이 풍부하여 와인의 예리한 면모를 보여줍니다. |
| 와인 설명 |
| 네비올로의 북방한계선에 걸친 지역이며 알프스의 빙하토가 퇴적되어 토양은 척박하고 메마르며 많은 바위와 자갈로 구성되어 있습니다. 피에몬테 방언으로 “회가 동하다” 혹은 ”구미가 당긴다” 라는 의미외에도 “마음에 품다” 라는 뜻도 있습니다. |
| 양조 방법 |
| 연간 3-4,000병을 생산하며 슬라보니안 오크 및 500리터의 똔노에서 18개월 숙성 6개월 병입 숙성 되어 맛의 구조나 산도가 상당히 생동감 넘치는 와인입니다. |
| 와이너리 |
| 첵 (CIECK) |


